Фестиваль презентаций учебных проектов

 

 

КУКУРУЗА

Рыжов Н.

МОУСОШ № 2 г. Волжского Руководитель: Клетина А. И.


Сейчас трудно представить поля Волгоградской области без кукурузы, переселившейся к нам из Центральной Америки, где индейцы выращивали кукурузу или маис более 7 тысяч лет. Она служила им основной пищей. Ей поклонялись как священному растению. Точно никто не знает, откуда у кукурузы такое чудное имя. Но догадки есть. По-румынски «кукуруз» значит «елоБИОЛОГИЯ Областной фестиваль презентаций учебных проектов вая шишка». Уж очень похож початок на еловую шишку. По-турецки «кокороз» — «кукурузный стебель». Наверное, имя «кукуруза» пришло к нам от румын или турок. Первым в Европу кукурузу привез Христофор Колумб. Первые семена были доставлены в Испанию в 1496 году. Маис прижился в Европе легко и с рекордной быстротой попал в другие страны. Сначала в Англию, Францию, Италию и Португалию. Затем португальцы завезли эту культуру в Индию, Китай. В Россию кукурузу начали возделывать в Крыму в ХVII веке. Сначала кукурузу выращивали для производства из нее муки. В 1847 году был издан правительственный указ, где предписывалось в Астраханской губернии половину общественных земель занять кукурузой для раздачи семян нуждающимся крестьянам. В 50-х годах ХIХ века кукурузу стали пропагандировать на корм скоту. Вольное экономическое общество рассылало пакетики с семенами кукурузы по всей России. Кукурузное зерно содержит до 70 % крахмала, 10 – 12 % белка, 8 % жира, поэтому сегодня кукуруза широко используется в кулинарии. Из кукурузной муки пекут хлеб и печенье. Консервированные зерна добавляют в салаты. Употребляют ее также в виде попкорна и кукурузных хлопьев и палочек. Из кукурузы получают крахмал и растительное масло. Кукуруза служит сырьем для технических отраслей промышленности, идет на изготовление бумаги, линолеума, пластмасс и даже взрывчатых веществ. Имеет кукуруза и медицинское значение. Высушенные кукурузные рыльца используют в отварах, настоях при лечении болезней печени, почек, как кровоостанавливающее средство. Кукуруза — во многом удивительное растение. Этот однолетний злак вырастает до 3 метров. Посреди кукурузного поля человек может легко заблудиться. На стебле бывает до 40 листьев, достигающих метра в длину. И такое чудо вырастает из маленького зернышка. Разве это не удивительно! Вывод: кукуруза является растением-переселенцем, и ее семена используются в пищевой промышленности.


Видовой состав и плотность организмов мелководья Черного моря

«Антиреклама» продуктов питания

Зелёный друг

Происхождение человека

Особенности течения заболеваний щитовидной железы у школьников

Тип хордовые

Изучение факторов, способствующих возникновению пищевой аллергии и предрасположенности к развитию заболевания у детей и подростков

Состояние физического здоровья учащегося

Одомашнивание шмелей

Наблюдение за циклом развития колорадского жука

Взаимоотношения между организмами

Всё ли ты знаешь о витаминах?

Соседи по планете

Оценка экологического качества почвы пришкольного участка

Изучение влияния курения на организм школьника

Изучение режима питания у детей школьного возраста

Клонирование человека невозможно, но неизбежно?

Изучение особенностей микроклонального размножения некоторых видов актинидии

Факторы, влияющие на онтогенез человека

Агробиологическая оценка сортов декоративной капусты в условиях Волгоградской области

Растения-переселенцы, или откуда пища к нам пришла

Влияние сердечно-сосудистых заболеваний на работоспособность школьников

Красная книга Волгоградской области. Животные

ШПИНАТ

ПЕРЕЦ

ПЕТРУШКА

КУКУРУЗА

ЗЕМЛЯНИКА

ТОМАТ

КАПУСТА

ЛУК И ЧЕСНОК

ОГУРЕЦ