Фестиваль презентаций учебных проектов

 

 

Пищевые добавки

Суханова К., Черникова Ю.

Лицей № 8 «Олимпия» г. Волгограда Руководитель: Артемова О. Г.


Данный проект выполнен учащимися 10 класса химикобиологической направленности. В данной работе представлена информация о пищевых добавках, об их использовании в продуктах питания и о вреде некоторых добавок, о котором многие из нас даже не догадываются. Многие пищевые добавки являются запрещенными, но некоторые производители продуктов питания не считают нужным сообщать потребителю об их содержании в данном продукте. Задача нашей работы — показать путем исследования, что многие продукты опасны для употребления и вредят здоровью по той причине, что содержат запрещенные и опасные пищевые добавки. Для наглядности в проекте представлены различные таблицы и диаграммы, которые позволяют быстрее и качественнее запомнить материал. В данном проекте множество исследований, проведенных лично его авторами, а так же примеров из реальной жизни, которые подтверждены достоверной информацией, основанной на статьях ученых, занимающихся проблематикой содержания различных пищевых добавок в продуктах питания. Наш проект содержателен, интересен и позволяет осознать всю серьезность проблемы, которая возникает в связи с употреблением продуктов питания с использованием запрещенных пищевых добавок. Как мы знаем, человек живет за счет энергии, а одним из важнейших источников энергии является пища, она должна быть качественной и должна приносить пользу, а качество во многом зависит от состава. Практическая значимость нашего проекта обусловлена тем, что он является дополнительным пособием к очень многим темам по химии и даже биологии. Мы надеемся, что проделанная нами работа может служить наглядным пособием в более углубленном изучении химии и что она привлечёт внимание как учеников, так и их учителей, сможет стать источником информации для рефератов, устных сообщений и обсуждений.


Альтернативные источники энергии

Использование окислительно-восстановительных процессов для очистки газовых выбросов

Химия в криминалистике

Зачем ещё одна таблица? (опыт создания электронной Периодической системы)

Химия морей и океанов

Домашняя экология

Чай и кофе

Очистка воды на водоканале и в быту

Альдегиды

Вклад алхимии в становление химии как науки

Нефть

Учебно-информационный модуль по теме «В мире химических реакций»

Химия и цвет

Очистка воды с помощью фильтра «Барьер-4»

Одноатомные спирты и их влияние на организм человека. Изучение отношения к алкоголю учащихся моего класса

Продукты быстрого приготовления. Быстро или вкусно?

Металлы побочных подгрупп

Вклад Д. И. Менделеева в химическое образование

Исследование качества воды природных источников и водопроводной воды города Краснослободска

Роль воды в химических реакциях

Карбоновые кислоты

Радиоуглеродный анализ

Белки

Лекарственные препараты органического и неорганического происхождения

Органическая химия

Чернобыль: из прошлого в будущее

Витамины, их значение для организма человека.

Ферменты, их значение для организма человека

Игра «Музей природных соединений»

Пищевые добавки

Ложные химические открытия

Как стать успешным экспериментатором по органической химии

Жизнь и смерть белковых молекул

Бело-чёрная магия поваренной соли

Игра «Химические прятки»

Источники загрязнения сточных вод и способы их очистки на предприятии г. Камышина ООО «ЛУКОЙЛ Нижневолжск нефтепродукт» — Камышинская нефтебаза».