Ферменты, их значение для организма человекаСинельникова И. ГОУ лицей-интернат «Лидер» г. Волгограда.
Руководитель: Назарова Л. И.
Типология проекта: реферативно-исследовательский,
межпредметный, среднесрочный.
Цель проекта: узнать о представителях класса
ферментов, их классификации, изучить физические и
химические свойства, использование ферментов человеком.
Выяснить какое воздействие оказывают представители
этого класса на организм человека, выявить болезни,
связанные с нарушением выработки ферментов.
Содержание проекта:
• Определение.
• Особенности строения.
• Эффективность.
• Среда раствора.
• Основные понятия и номенклатура.
• Классификация.
• Примеры реакций.
• Амилазы. Применение.
• Каталаза. Применение.
• Протеазы. Применение.
• Глюкозооксидаза, целлюлазы и пектиназы.
Ферменты имеют большое значение для организма
человека. Отсутствие или снижение активности какого-либо
фермента (нередко и избыточная активность) у человека
приводит к развитию заболеваний или гибели организма.
Так, передаваемое по наследству заболевание детей —
галактоземия приводит к умственной отсталости —
развивается вследствие нарушения синтеза фермента.
Альтернативные источники энергии Использование окислительно-восстановительных процессов для очистки газовых выбросов Химия в криминалистике Зачем ещё одна таблица? (опыт создания электронной Периодической системы) Химия морей и океанов Домашняя экология Чай и кофе Очистка воды на водоканале и в быту Альдегиды Вклад алхимии в становление химии как науки Нефть Учебно-информационный модуль по теме «В мире химических реакций» Химия и цвет Очистка воды с помощью фильтра «Барьер-4» Одноатомные спирты и их влияние на организм человека. Изучение отношения к алкоголю учащихся моего класса Продукты быстрого приготовления. Быстро или вкусно? Металлы побочных подгрупп Вклад Д. И. Менделеева в химическое образование Исследование качества воды природных источников и водопроводной воды города Краснослободска Роль воды в химических реакциях Карбоновые кислоты Радиоуглеродный анализ Белки Лекарственные препараты органического и неорганического происхождения Органическая химия Чернобыль: из прошлого в будущее Витамины, их значение для организма человека. Ферменты, их значение для организма человека Игра «Музей природных соединений» Пищевые добавки Ложные химические открытия Как стать успешным экспериментатором по органической химии Жизнь и смерть белковых молекул Бело-чёрная магия поваренной соли Игра «Химические прятки» Источники загрязнения сточных вод и способы их очистки на предприятии г. Камышина ООО «ЛУКОЙЛ Нижневолжск нефтепродукт» — Камышинская нефтебаза». |