Витамины, их значение для организма человека.Сазонова O. МОУ лицей № 7 г. Волгограда
Руководитель: Назарова Л. И.
Цель проекта: изучить витамины, их классификацию,
свойства, содержание в продуктах питания и выявить
положительное влияние витаминов на организм человека.
В процессе исследования были исследованы следующие
витамины витамин А, витамин В1, витамин В2, витамин
В5, витамин В6, витамин В9, витамин В12, витамин С,
витамин D, витамин Е, витамин К, витамин РР, история
их открытия, классификация витаминов.
Выявлено, что они делятся на водорастворимые и
жирорастворимые. К водорастворимым относятся:
Витамин В1, Витамин В2, Витамин РР, Витамин В5,
Витамин В6, Витамин В12, Витамин Вс, Витамин С,
Витамин Р, Витамин Н.
К жирорастворимым относятся: Витамин А, Витамин
D2, Витамин D3, Витамин Е, Витамин К, ВитаминК1,
Витамин К2.
В результате исследования было выявлено, что витамин
А играет важную роль в обмене веществ в организме;
витамин В1 участвует в углеводном обмене и улучшает
циркуляцию крови; витамин B2 интенсифицирует процессы
обмена веществ в организме, участвуя в метаболизме
белков, жиров и углеводов; витамин В5 является мощным
средством для лечения таких заболеваний как артрит,
колит, аллергия и болезни сердца; витамин В6 играет
важную роль в обмене веществ, необходим для нормального
функционирования центральной и периферической
нервной системы; витамин В9 принимает активное участие
в процессах регуляции функций органов кроветворения;
витамин В12 играет важную роль в регуляции функции
кроветворных органов; витамин С играет важную роль в
регуляции окислительно-восстановительных процессов;
витамин К играет важную роль в формировании и
восстановлении костей; витамин Н контролирует обмен
жиров и преимущественно находится в клетках кожи и
волос, он естественно, влияет на содержание жира в коже.
Выводы: все витамины необходимы нашему организму,
при недостатке их в организме происходят серьёзные
нарушения и возникают различные заболевания.
Альтернативные источники энергии Использование окислительно-восстановительных процессов для очистки газовых выбросов Химия в криминалистике Зачем ещё одна таблица? (опыт создания электронной Периодической системы) Химия морей и океанов Домашняя экология Чай и кофе Очистка воды на водоканале и в быту Альдегиды Вклад алхимии в становление химии как науки Нефть Учебно-информационный модуль по теме «В мире химических реакций» Химия и цвет Очистка воды с помощью фильтра «Барьер-4» Одноатомные спирты и их влияние на организм человека. Изучение отношения к алкоголю учащихся моего класса Продукты быстрого приготовления. Быстро или вкусно? Металлы побочных подгрупп Вклад Д. И. Менделеева в химическое образование Исследование качества воды природных источников и водопроводной воды города Краснослободска Роль воды в химических реакциях Карбоновые кислоты Радиоуглеродный анализ Белки Лекарственные препараты органического и неорганического происхождения Органическая химия Чернобыль: из прошлого в будущее Витамины, их значение для организма человека. Ферменты, их значение для организма человека Игра «Музей природных соединений» Пищевые добавки Ложные химические открытия Как стать успешным экспериментатором по органической химии Жизнь и смерть белковых молекул Бело-чёрная магия поваренной соли Игра «Химические прятки» Источники загрязнения сточных вод и способы их очистки на предприятии г. Камышина ООО «ЛУКОЙЛ Нижневолжск нефтепродукт» — Камышинская нефтебаза». |